Fırında Gelka Sucuk Kebabı

Fırında Gelka sucuk kebabı yapımı için gerekli malzemeler

3 adet orta boy kuru soğan

2 adet domates

4 adet yeşil biber

1 adet sucuk

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay bardağı sıvı yağ

Fırında Gelka sucuk kebabı yapılışı

Sebzeler yıkanır. Soğanlar ve domatesler halka şeklinde dilimlenir. Bir fırın tepsisi alınır ve içerisine dizilir. Ardından biberler de dilimlenerek tepsiye eklenir. Gelka Sucuk parmak uzunluğunda parçalara ayrılır ve ardından ortadan kesilir.Sebzelerin üzerine dizilir. Tuz ve sıvı yağ eklenir. Önceden ısıtılmış 200 derce fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.